ウド

• アーティチョーク
• あさつき（浅葱）
• アスパラガス
• アルファルファ
• いちご（苺）
• ウド
• 枝豆（えだまめ）
• エリンギ
• オクラ
• かいわれだいこん（穎割れ大根、貝割れ大根）
• カブ（蕪）
• かぼちゃ（南瓜）
• かぼちゃの種
• カラーピーマンとパプリカの違い
• からしな（芥子菜、辛子菜）
• カリフラワー
• キクラゲ（木耳）
• キヌガサタケ（衣笠茸)
• キャベツ
• キュウリ（胡瓜）
• キワノ、ツノニガウリ
• クウシンサイ（空芯菜）
• クレソン
• ゴーヤー（ニガウリ、ツルレイシ）
• コールラビ
• ごぼう（牛蒡、牛旁）
• ごま（胡麻）
• こまつな（小松菜）
• ザーサイ
• サイシン（菜心）
• さつまいも（薩摩芋）
• サトイモ（里芋）
• サンチュ
• 山東菜（さんとうさい）
• シイタケ（椎茸、香蕈)
• ししとう
• シメジ、シメジダケ（占地、占地茸）
• じゃがいも（馬鈴薯）
• 春菊（しゅんぎく）
• しょうが（生姜）
• 食用菊（しょくようぎく）
• シロキクラゲ（白木耳)
• しろ菜（しろな）
• スイカ（西瓜）
• ズッキーニ
• セリ（芹）
• セロリ
• ターサイ（搨菜）
• ダイコン（大根）
• 高菜(タカナ）
• タカノツメ(鷹の爪)
• タケノコ
• タマネギ（玉葱）
• タマリロ
• タモギタケ（楡木茸)
• チチタケ（乳茸)
• チョロギ（長老喜）
• チンゲン菜（青梗菜・チンゲンサイ）
• 唐辛子（とうがらし、唐芥子、蕃椒）
• トウガン（冬瓜）
• トマト
• ナガイモ（長芋）
• ナス（茄子、なす、奈須比）
• 菜の花（なのはな)
• 菜花（なばな)
• なめこ（滑子)
• ならたけ（楢茸)
• ニラ（韮、韭）
• ニンジン（人参）
• ニンニク
• ネギ（葱）
• 野沢菜（ノザワナ）
• 白菜(ハクサイ)
• パセリ
• ハタケシメジ（畑占地/畑湿地)
• はなっこりー
• ハバネロ
• パプリカ
• ピーマン
• ヒラタケ（平茸)
• フキノトウ(蕗の薹)
• 不断草（フダンソウ）
• ブナシメジ(橅占地)
• ブナピー（白ぶなしめじ）
• ブロッコリー
• ブロッコリースプラウト
• ヘチマ（糸瓜、天糸瓜）
• ペピーノ
• ホースラディッシュ
• ほうれん草（ホウレンソウ）
• ポルチーニ（ヤマドリタケ)
• ホンシメジ(本占地)
• マイタケ（舞茸)
• マクワウリ（真桑瓜）
• マッシュルーム
• マツタケ（松茸)
• ミズナ（水菜）
• 三つ葉（ミツバ）
• ミブナ（壬生菜）
• ミョウガ(茗荷)
• 芽キャベツ(ブラッスルスプラウト)
• メロン
• もやし（糵、萌やし）
• ヤマノイモ（山芋、自然薯）
• ヤマブシタケ（山伏茸)
• ユウガオ（夕顔）
• ゆり根（百合根）
• ラッキョウ（辣韮、薤、辣韭）
• ラディッシュ（廿日大根、二十日大根）
• ルッコラ（ロケット、ルーコラ）
• レタス
• れんこん（蓮根）
• ワケギ（分葱）
• ワサビ（山葵）
• わさび菜（ワサビナ）

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