黒豆
- 読み:くろまめ
- 英語:black soybean
- 大豆の品種の一つ
- 黒色を呈する。
有効成分
- イソフラボン
- サポニン
- アントシアニン
- 食物繊維
- リジンアスパラギン酸
- グルタミン酸
- リノール酸
- α−リノレン酸
- フィチン酸
- レシチン
- トリプトシンインヒビター
- トコフェロール
- ステロール
- 大豆オリゴ糖
- 葉酸
- ビタミンE
- ビタミンK
- ビタミンB1
- カリウム
- カルシウム
- マグネシウム
- 鉄
- 亜鉛
- 銅
効果・効能
- アンチエイジング効果がある。
- 活性酸素を減らし、シミ・しわ・肌荒れ・皮膚の老化を防ぐ。
- ホルモンバランスの乱れを防ぎ、肌にハリとうるおいをもたらす。
- 頭皮の血行を改善し、髪の発育を促し、白髪・抜け毛を防ぐ。
- 満腹感を持続させ、食欲を抑制する。
- 脂肪・糖分の吸収を抑え、余分な脂肪を排出し、ダイエットにつながる。
- 鼻の粘膜を強化し、花粉症・アレルギー性鼻炎を改善する。
- 過酸化脂肪の増加を防ぐ。
- 強い解毒作用がある。
- 悪酔い・二日酔いを防ぐ。
- 強壮・スタミナ増強効果がある。
- 疲労を回復する。
- 眼精疲労を改善し、視力を改善する。
- せき・声がれを改善する。
- 骨からカルシウムの流出を防げ、骨粗しょう症を予防する。
- 骨の分解を抑え、丈夫な骨をつくり、関節・腰の痛みを改善する。
- 脳神経の働きを安定させ、神経の興奮を抑える。
- 記憶力を改善する。
- ボケを予防する。
- 耳鳴りを改善する。
- 夜間頻尿を改善する。
- ストレス・不眠を解消する。
- デトックス効果がある。
- 便秘を改善する。
- 更年期の症状を緩和する。
- 循環器疾患を予防する。
- コレステロール代謝を改善し、悪玉コレステロールの酸化を防ぐ。
- 血流を改善し、血管を柔らげ丈夫にし、血圧障害を防ぐ。
- 冷え症・低血圧を改善する。
- 高血脂症を予防する。
- 肝臓の機能を高め、コレステロールを下げ、脂肪肝を防ぐ。
- 心臓病・肝臓病を予防する。
- 高血圧などの生活習慣病を防止する。
- コレステロール・血栓・中性脂肪を減らし、脳梗塞・心筋梗塞・動脈硬化を防ぐ。
- インスリンの分泌を増やし、すい臓の働きを活発にし糖尿病を予防する。
- 活性酸素の増加を防ぎ、がん細胞の発生を防ぐ。