フルコースダイエット

  • フランス料理のフルコースの順番で食べるダイエット法

原理

  • 食物繊維を先にとることで、急激な血糖値の上昇を防ぐ
  • ご飯類を最後にとることで、血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪の吸収を抑える
  • 小さいお皿にすることで量が多く見え満足感が得られる

方法

順番例

  • 食物繊維、タンパク質・脂質、炭水化物の順番で一品ずつ食べる
  • 汁物、野菜、メイン、ご飯の順番で一品ずつ食べる
  • スープ、前菜、メイン、ライスの順番で一品ずつ食べる
  • 吸い物、旬菜、お刺身、煮物、焼き魚、ご飯、お新香の順番で一品ずつ食べる
  • みそ汁、ほうれんそうのおひたし、筑前煮、サバの味噌煮、ご飯、お新香の順番で一品ずつ食べる
  • スープ、サラダ、メイン、ライスの順番で一品ずつ食べる
  • スープ、サラダ、生姜焼き、ライスの順番で一品ずつ食べる

フルコースを3食に分けて食べる方法

  • 朝食、野菜がメインの料理を食べる。デザートを食べる
  • 昼食、肉料理、スープをとる
  • 夕食、魚料理・野菜サラダをとる

注意点

  • 高カロリーの料理ばかり食べると効果はない
  • お皿を小さく変える
  • ステキなお皿に盛りつける