もやしダイエット

• もやしマヨネーズダイエットとも呼ばれ、食事にもやしを多く取り入れ、カロリー制限するダイエット法

原理

• もやしは水分を含むため、満腹感が得られやすく、食べすぎを防ぐ。
• もやしは食物繊維が豊富なため、便通が良くなり、代謝が上がり、痩せやすい体になる。
• もやしはビタミンB2が豊富なため、脂質・糖質の代謝を活性化させ脂肪が蓄積されにくくなる。
• もやしはカロリーが低いため、カロリー摂取を控えることができる。
• もやしは体の代謝を活性化させ、エネルギー消費量が増え、太りにくい体になる。

効果

• 便秘を解消する。
• 美肌効果・美白効果
• ニキビ、シミ、吹き出物などの肌トラブルを改善する。
• 乳がんなどの婦人病・更年期障害の予防。
• 骨粗鬆症の症状緩和・予防。
• 悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす。

方法

• もやしを軽くゆで、大さじ1杯（15g）のマヨネーズをかけ、夕食前に食べたいだけ食べる。
• 1日3食の中に、もやしを積極的に取り入れる。
• もやしについているヒゲの部分も食べる。
• 主食（ご飯・パン・麺）をもやしに置き換える。
• 麺類を食べる時に?の量を減らし、その分をもやしで補う。
• もやしを先に食べる。
• 長期的な目標を立て、長く続けられる方法を色々と試す。

注意点

• 毎日3食もやししか食べないとすぐに栄養素が不足する。
• 長く続けた場合は、骨が弱くなり、体力が落ちる。
• もやしは多種の栄養を含むが、栄養の量は少ない。
• 栄養不足を避けるためには、3食の栄養バランスに注意する必要がある。