高野豆腐ダイエット
- 1日に30gの高野豆腐を食事に摂り入れるダイエット法
- 高野豆腐は、豆腐を凍らせ水分を抜き乾燥したもの
原理
- 高野豆腐は噛みごたえがあり、よく噛んで食べることで満腹中枢が刺激され、満腹感が得られやすい
- 代謝を活性化する効果があり、エネルギーが燃えやすくなる
- 食物繊維・水分を多く含み、満腹感が得られやすい
- アミノ酸が多く含まれているため、筋肉の減少を抑え、基礎代謝を保ち、リバウンドを防ぐ
効果
- コラーゲンの形成
- 美肌効果
- 疲労回復効果
- 便秘の解消
- 骨粗しょう症の予防
- 貧血の予防
- 高血圧の予防
- 悪玉コレテロールの抑制
- 血液中の中性脂肪や老廃物を取り除く
- 基礎代謝を上げる
注意点
- 高野豆腐は高カロリー
- 体重は一度増えてから徐々に減る特徴がある
高野豆腐の作り方
- 通常の豆腐に軽く圧力をかけて水分を抜く
- 水分が適度に抜けたら、冷凍庫に入れる
- 冷凍状態から解凍すると高野豆腐は完成
食べ方
- おすすめは高野豆腐を使った鍋
- 睡眠中、代謝が活発なため、夕食時に食べると効果的
