キャベツダイエット

• 食前に生のキャベツをよく噛んで食べるダイエット法

原理

• 良く噛むことで満腹中枢が刺激され、食べ過ぎを防ぐ
• キャベツは食物繊維が豊富なため、消化が緩やか、血糖値の急上昇を防げ、脂肪の蓄積を避ける
• 食物繊維は水分を含むと胃の中で膨らみ、食べ過ぎを防ぐ

効果

• 便秘解消効果
• 血液がさらさらになる
• 高血圧、糖尿病の予防
• 腰痛・膝痛の改善
• キャベツに含まれるビタミンCによる美肌効果

食べ方

• 適量なキャベツを適度な大きさに切り、1日に3回、食前によく噛み、時間をかけて食べる。
• 筋肉が減ると基礎代謝も低下するため、肉は食べる。
• 加熱するとビタミンCが壊れるため、キャベツは生で食べる。
• 味付けは醤油かポン酢。
• 油の多いドレッシング・マヨネーズは避ける。