寒天ダイエット
原理・効果
- 寒天は食物繊維と水を含むため、胃を膨らませ、食欲が減少する。
- 寒天は歯ごたえがあり、満腹中枢が刺激され、満腹感が得られやすい。
- 寒天はカロリーが少ない。
- 便秘を解消し、ウエストが細くなる。
- 寒天は糖と脂質の吸収を遅らせる。
- 食物繊維の働きで、血糖値の上昇やコレステロールの吸収がゆるやかになる。
方法
- 寒天や寒天入り食品を毎食の30分前に食べる。
- 1回に寒天1gを摂取し、1日に3g程度摂取する。
簡単なレシピ
- 100mlの野菜ジュース・コーヒーに対し、1gの寒天を溶かして飲む。
- 味噌汁・お茶に溶かして飲む。
- 料理に混ぜたり、寒天ゼリーを作ったりして摂取する。
- 米1合に寒天を1g入れてごはんを炊く。
- 調理は、寒天と水だけの段階でよく混ぜて溶かすことがポイント。
注意点
- 砂糖が入った市販の寒天ゼリーは禁止。
- 食事を寒天に置き換えると体に悪影響を及ぼす。
- 過度の寒天ダイエットを行うと栄養素が不足し、脂肪をエネルギーに変換する能力が低下する。
- 過度の寒天ダイエットを行うと筋肉が失われ、基礎代謝量が低下し、痩せにくい体になる。
- 寒天は腸内水分を吸い取ってしまう可能性があるため、便秘がひどくなることがある。
- 極端なカロリー制限で寒天ばかり食べると、栄養不足になり、リバウンドする。
