バンバラマメ

  • 英語:Vigna subterranea
  • 学名:subterranea
  • ササゲ属のササゲ亜属
  • 小形の豆
  • 産地:アフリカ大陸の北部から西部
  • 食用:茹でるか揚げる
  • 日本では裁培されていなく、利用もされていない