エンバク(燕麦)

  • 学名:Avena sativa
  • 別名:オートムギ、オーツ麦、オート、マカラスムギ
  • イネ科カラスムギ属の一年草(穀物)

栄養・成分

  • ミネラル
  • タンパク質
  • 食物繊維(βグルカン)

用途

  • 飼料用(馬の飼料)
  • 健康食品(水溶性食物繊維)
  • ビスケット・オートミール
  • ビール・ウィスキー

効果

  • 血中コレステロール値上昇抑制
  • 血糖値上昇抑制
  • 血圧低下作用
  • 排便促進
  • 免疫機能調節