ホースグラム豆

  • 英語:Macrotyloma uniflorum
  • 別名:貧乏人のマメ(南インド)
  • Verdcourtに分類される(一年生草本)
  • 主な産地:南インド
  • 日本では栽培されていない
  • 食用:揚げる・茹でる
  • 飼料(茎・葉・さや)